Plongée avec des jamantas
Il s’agit d’une expérience unique, qui peut être faite aussi bien en plongée avec bouteilles qu’en apnée. Cette espèce, inoffensive pour l’homme, recherche les courants qui poussent la nourriture du fond vers la surface, et nage tranquillement à quelques mètres de profondeur : elle peut donc souvent être aperçue du bateau lui-même, nageant en surface les jours de mer calme.
Les lieux les plus connus pour la plongée en compagnie de jamantas, comme le haut-fond d’Ambrósio à Santa Maria ou le banc Princesa Alice à Faial, sont également d’excellents sites pour observer de grands bancs de poissons pélagiques, comme les liches, les carangues dentues, les barracudas méditerranéens et les thons, en bancs souvent composés de plusieurs milliers d’individus.